Day 26：是晚外緩 ~ 香草美國西冷牛扒（不配薯角配太陽蛋）
周末的單是送到周一都未搞掂，撲了一整天還要延至明天再做。拖著又疲又餓的身軀回公司執拾，回家時又凌晨一時多。原先想煮的都不想再搞，就抽了上周入手的一包西冷扒來煮。
預先放入蒜片及百里香再密封，拿出來就煎得。日日都對住牛肉的人，輕易的煎出medium rare的溫度。牛扒cut得夠厚，口感不錯。指引建議要先加入鹽及胡椒才煎，我沒加也夠味。帶點筋，但至少方便的解決一頓晚餐。
隨牛扒附上薯角及法豆，不太想吃澱粉質的我就棄之而炒了碟菜。再煎個太陽蛋，也吃得滿足。還有Tabasco及芥末，但其實牛扒味道足夠，禺
一人份量，盛惠$178。勝在方便，性價比高。
連煎連洗碟洗鑊，45分鐘就回到案頭工作了。
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這是令人氣餒的另一天。
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